L'entreprise

Depuis plus de 30 ans Isla Mondial est engagé au quotidien à garantir à ses consommateurs des produits Halal de grande qualité. C’est au sein de sa propre unité de production basé en Bretagne que sont élaborés et confectionnés les produits de la gamme de charcuterie Isla Mondial. Avec  une capacité de 5000 tonnes par an, notre unité de production nous permet de conjuguer l’excellence de l’exécution à la qualité de production.

La qualité est une des marques de fabrique, voire la signature d’Isla Mondial. Nous avons à cœur avec nos équipes R&D et Qualité de concourir à élaborer des produits de qualité dans la pure tradition charcutière, et ce, en se donnant le temps et les moyens nécessaires à l’ensemble des processus d’élaboration et fabrication des produits.

L'entreprise
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L'unité de production

L’unité de production Isla Mondial  située à Plouay, en Bretagne s’étend sur plus de 5000 m2. Plus de 60 collaborateurs s’emploient quotidiennement à concevoir et élaborer des produits Halal de qualité répondant aux attentes et exigences des consommateurs. Ce sont 7 lignes de production de haute technologie, pour la plupart renouvelées en 2014, qui sont au service de l’excellence de l’exécution et de la satisfaction. Une équipe de 8 contrôleurs AVS oeuvre quotidiennement aux côtés des équipes Isla Mondial au pilotage de la chaîne des opérations soumis au cahier des charges de la jurisprudence islamique.

Nos valeurs

A la qualité des produits, sont associés le contrôle et la certification Halal dans les strictes règles et principes  de consommation prescrits en Islam.  C’est pourquoi l’ensemble de la gamme Isla Mondial est certifié par un organisme indépendant AVS. C’est donc l’ensemble de la chaîne des opérations d’Isla mondial qui est soumis de manière directe et intrinsèque au cahier des charges de la jurisprudence islamique et ce , avec notre collaboration avec notre partenaire AVS. De l’abattage à la transformation. Tous les hommes et toutes les femmes, qui composent les équipes d’Isla Mondial, ont à cœur de répondre au quotidien, aux attentes et à la satisfaction des consommateurs.

Nos valeurs